Die Zeit der frischen Früchte aus dem eigenen Garten ist jetzt leider vorbei. Vereinzelt finde ich noch ein paar Himbeeren. Die Apfelernte ist dieses Jahr recht spärlich. Jetzt kommen Orangen, Kiwis, Kakis und Mangos auf den Tisch.

Es wird bunt im Garten und auf dem Teller!

Powerfood aus mehr als 100 Pflanzen. Gerade im Frühling versuche ich meinen Körper mit reichlich Vitalstoffen aus dem Winterschlaf zu wecken.

Wenn es draußen so richtig ungemütlich ist, wärmen wir uns gerne mit einem köstlichen Herbsttrunk auf: Heiße Schokolade mit einer feinen Orangen-Zimt-Vanille Note.

Natürlich ist Weihnachten das Fest der Freude über die Geburt Christi. Zur Festtradition gehört neben Kirchenbesuch und Weihnachtsliedern meist auch ein leckeres Essen.

Schon unsere Vorfahren nutzten die Heilkraft des Holunders bei Fieber und Erkältung.

Wir lieben Brownies und ich habe schon alle möglichen Rezepte ausprobiert. Egal ob mit Karotten, mit Süßkartoffeln, mit Zucchini, mit Schokolade oder ganz gehaltvoll mit Schmand… sie haben alle eins gemeinsam: Brownies sind absolut köstlich!

Die lustigen blauen Blüten der Lupine bewundere ich jeden Sommer im Garten und als Wildwuchs auf der Dreiborner Hochebene.

In meinem Garten habe ich im Frühjahr eine Apfelbeere (Aronia) gepflanzt. Die Apfelbeere stammt aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und ist ursprünglich in Nordamerika beheimatet.